為有效解決教學工作中存在的實際問題,切實保證教學質(zhì)量,近日,現(xiàn)代服務(wù)系在教師休息室召開了教學質(zhì)量專題研討會。系主任白立新、教學科長賀振男、副科長賀永鋒以及相關(guān)專業(yè)骨干教師參加了會議,食堂科副科長南存峰應(yīng)邀參加了研討會。 研討會上,賀永鋒首先簡要說明了當前各專業(yè)教學存在的突出問題,強調(diào)了解決這些問題的現(xiàn)實和長遠意義。隨后,賀振男介紹了學院對專業(yè)建設(shè)的意見和相關(guān)具體工作的進展情況。白主任鼓勵大家針對教學中存在的問題,暢所欲言,考慮專業(yè)發(fā)展,兼顧學院實際,多談?wù)嬷埔�,多提建設(shè)性意見。 
研討會上,酒店管理專業(yè)課教師提出了目前教學中需要提供的基本實訓場地與設(shè)備;中西面點專業(yè)課教師段瑞潔、李伊琳提出了在面點教學中食品加工和成熟所需要的基本用具;旅游服務(wù)與管理專業(yè)課教師寧老師提出了“行走課堂”的教學建議;其他專業(yè)課教師也都積極出謀劃策,各抒己見;南存峰也提出了寶貴建議。 最后大家針對教學中存在的突出問題進行了研討,對相關(guān)課程的開設(shè)和教學計劃的修訂充分交換了意見,對酒店管理和中西面點專業(yè)的實訓問題提出了解決思路,會后系處將認真研究吸收大家的意見和建議,拿出切實可行的解決方案上報學院審批。 
本次研討會是貫徹落實學院“質(zhì)量立校、人才強校、特色興�!狈铰缘木唧w實踐,通過研討,我系專業(yè)建設(shè)的思路更加清晰,工作的重點和目標也更為明確。我們將繼續(xù)秉持凝聚共識,團結(jié)共事的思想,不斷優(yōu)化專業(yè),促進師資融合,全面扎實地開展好各項工作,持續(xù)助力學院“教學改革突破年”活動的開展。
供稿:現(xiàn)代服務(wù)系 圖片:李依琳
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